Sastojci:

• 1 jaje
• 40 g    Kristal 1:5
• 1 vanilin
• 170 g brasna
• 30 g kakao
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašičica praska za pecivo
• prstohvat soli
• 180 ml mleka
• 100 ml ulja
• 200 g čokolade za kuvanje

Priprema:

1.Čokoladu iseckajte na kockice i stavite u zamrzivač.

2. Pomešajte suve sastojke. Brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pomešajte. Dodajte  Kristal 1:5,vanilin i kakao.

3. Pomešajte mokre sastojke. Jaje malo umutite da se spoje žumanac i belanac, dodajte mleko i ulje.

4. U suve sastojke umešajte čokoladu. Deo čokolade ostavite da pospete po mafinima. Mokre sastojke sipajte u suve i izmešajte.

Kalupe obložite korpicama, sipajte smesu i pospite kockicama čokolade.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta