Supa sa tahinijem
SASTOJCI
- 8 kašika tahini paste
- 1 kašika kukuruznog brašna
- 1.5 l vode
- 1 čaša pirinča ili ječma
- sok od 1 limuna
- so i biber
PRIPREMA
Stavite vodu da proključa, a zatim dodajte pirinač ili ječam da proključaju.
U posebnoj šerpi pomešati kukuruzno brašno i tahini sa pola limuna. Zatim polako dodajete skuvanu pirinač/ječam, neprekidno mešajući dok ne dobijete ujednačenu teksturu supe.
Pospite so i biber i poslužite sa narezanim lukom.
